Mes petites recettes

Frites à la polenta

Bonjour,

Les frites c’est bien mais c’est souvent gras. Je vous propose une alternative intéressante, des frites/potatoes à la polenta. Il faudra bien sûr passer par la case friture mais vous verrez que ce n’est pas trop gras. La polenta n’absorbe pas l’huile. L’intérieur sera fondant tandis que l’extérieur sera croustillant à souhait.

Bon appétit 🙂

frites potatoes polenta

Frites de polenta

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